buttons

Цыренова Вера Вандановна

Цыренова, В. В. 

Производство колбас и мясных изделий: Учебное пособие [Текст] / В. В. Цыренова, В. Ч. Мункуев ; ФГОУ ВПО "Бурятская ГСХА им. В. Р. Филиппова". - Улан-Удэ : Изд-во БГСХА, 2008. - 149 с. - Библиогр.: с. 139-141 (41 назв.). - 150 р.

Подробнее

Additional information